“Eso sólo se hace, o se logra, una vez en la vida”, es una expresión que oímos más veces de las que somos conscientes, es como si determinados acontecimientos fuesen imprescindibles en nuestra existencia y, una vez realizados, ya pudiésemos desaparecer sin pena. Cuando lo acotamos al mundo del Turismo, muchos lo reducen al “espacio”, hablando de determinados enclaves y otros, al “tiempo”, momentos imposibles de capturar en otra época (lunas de miel, despedidas de soltero, fin de curso...).