Vino quemado. Esa es la traducción de la palabra holandesa brandewijn, de la que procede el término brandy. Y eso es el brandy exactamente, una bebida espirituosa obtenida por destilación de vino y envejecida en barricas de roble. En la definición anterior se encuentra la clave que diferencia el brandy de otras bebidas espirituosas como el whisky o el ron.

Quien haya visitado Bilbao hace una década no lo reconocería actualmente. La luz parece haberse proyectado en sus nuevos edificios de cristal e invade los espacios que, orgullosos, se sitúan en las riberas de la Ría del Nervión. Ese es el caso del Barceló Bilbao Nervión, un establecimiento que se ha renovado en los últimos meses.

Take Eat Easy nos ofrece durante estos días festivos un viaje por los sabores de medio mundo. Desde los numerosos restaurantes con los que colaboran en Madrid y Barcelona recorrerán el planeta para satisfacer nuestros caprichos particulares.

Los hoteles only adults están de moda. Disfrutar del silencio, la tranquilidad, la alta gastronomía o un tratamiento de belleza son algunas de las razones que llevan a que cada día más parejas opten por este tipo de alojamiento. En Barceló Hoteles lo tienen claro tras confirmar con sus huéspedes los principales motivos de esta opción específica. Estas son las cuatro razones que les dieron.

Roma apabulla con su historia, monumentos y vida cultural. Impresiona, también, por su capacidad de sorprender tanto en la primera visita como en las siguientes. Os dejamos cinco recomendaciones a tener en cuenta en cuanto de cultura, alojamiento, visitas, restaurante...

Estamos en ese futuro del que hablaba Maniretti en el Manifiesto de la Cocina de Vanguardia de 1930: Armonía entre la decoración de la mesa y el gusto de los platos, originalidad de las elaboraciones, abolición de los cubiertos, sabores en los que se favorece la curiosidad, la sorpresa y la fantasía…

Noruega, a pesar de que no es el primer destino blanco que valoramos a la hora de elegir nuestra escapada invernal, dispone de muchas y buenas pistas de esquí, y lo que es mejor, la temporada se alarga hasta mayo. De hecho, dicen que los noruegos “nacen con los esquís puestos”. Aunque esto no sea riguroso, lo que que es verdad es que este deporte se inventó en en este país sobre el 2500 aC.

¿Puedes ser viajero y romántico? Por supuesto. Te damos algunas ideas para que sorprendas a tu pareja o, si no la tienes, para que te des un capricho con un amigo. Calzado, cócteles, tés, viajes y hoteles para todos los gustos.

La capital finlandesa celebra su Sauna Day, un evento muy especial porque contempla la apertura al público de numerosas saunas privadas de forma gratuita. Estas pertenecen tanto a habitantes locales como a empresas de Helsinki.

El carnaval de Uruguay se enorgullece de ser el más largo del mundo y, sin duda, tiene motivos para ello. Esta fiesta donde la música, la fantasía y el color son los protagonistas comenzó el 21 de enero y no termina hasta mediados de marzo, así que aún tienes tiempo de organizarte para conocerlo este año.