El Barrio Chino, en el corazón de La Habana, constituye un portal a la civilización oriental, un rincón de Asia en Cuba, donde la cultura culinaria asiática no tardó en hallar consumidores apasionados. Y entre las tantas propuestas se distingue, por sus sabores, el Restaurante Min Chih Tang, un lugar en el que se mezcla la cocina típica de ese país con modos e ingredientes cubanos e internacionales
Dedicada al insigne historiador Eusebio Leal Spengler y China como país invitado.
Esta 27 Edición se dedica como cada año a una figura relevante, y en esta ocasión será al mayor promotor y artífice del rescate del centro histórico de La Habana, el historiador Eusebio Leal Spengler y a China como país invitado.
