Vacaciones con sabor a vino

¿Queréis saber de dónde salen esos vinos rosados o blancos que vais a tomar durante los próximos meses en las terrazas de moda; el tinto con el que disfrutaréis en las comidas o cenas con amigos o en pareja; o cómo se elabora el cava con el que brindaréis en las ocasiones especiales? Coged el mapa de España porque ha llegado la hora de planificar las próximas vacaciones enoturísticas y, aquí, de norte a sur, de este a oeste, junto al mar o en el interior, hay mucho donde elegir.

Prácticamente cualquier región de nuestro país está relacionada con la cultura del vino y muchos de los monumentos y fiestas tradicionales guardan también algún vínculo con este producto. No hace falta ser un entendido en vino para disfrutar de este tipo de turismo; al contrario: un viaje enoturístico es para aprender y para divertirse. Porque, cada una de las rutas ofrecen, además, lugares y actividades que complementan las propiamente vinícolas: descenso de cañones, paseos a caballo o en burro, vuelos en globo, caminatas por Vías Verdes o tramos del Camino de Santiago o navegar en kayak por ríos o en el mar.

En las 25 rutas de este club de producto se pueden visitar bodegas (desde las más clásicas hasta las de diseño futurista) y aprender a catar vinos.  Unos vinos que serán completamente diferentes según diversos factores como el terreno donde estén las viñas, el tipo de uva o la ubicación geográfica. Teniendo en cuenta este dato, hacemos un recorrido por esas rutas, desde las que están más cerca del mar a las de interior.

(Izq.) RUTA VINO  RIAS BAIXAS (© Xurxo Lobato)                                        (Dcha.) RV Empordà. Finca Garbet, Olga Planas. Castell de  Peralada

Con vista al mar (o casi)

Para aquellos que no quieren estar muy lejos del mar, se han creado propuestas en las que la playa y la costa están muy cerca o incluso algunos pueblos, ciudades o bodegas están al lado mismo del mar. Las rutas del vino de Rías Baixas (Galicia), Txakoli (País Vasco), Empordà y Penedès (Cataluña), Alicante (Comunidad Valenciana) y Marco de Jerez (Andalucía), discurren por zonas costeras o muy cerca de ellas, aunque algunas tienen también parte de su territorio en áreas de montaña.
 

© Archivo fotográfico Ruta del Vino Somontano. Autor S. Arcas

Vacaciones en la montaña

Las  zonas de más altura, donde la montaña nunca está lejos, son también uno de los paisajes donde crece la vid. Las rutas del vino del Bierzo (Castilla y León), Rioja Alavesa (País Vasco), Somontano (Aragón), Lleida-Costers del Segre (Cataluña), Bullas (Murcia) o Ronda (Andalucía) son otra invitación a adentrarse en el universo enoturístico.

© Archivo Ruta del Vino Utiel Requena

Propuestas de interior

Otras rutas trazan su recorrido por tierras menos abruptas en las que abundan sobre todo las llanuras. Es el caso de las rutas del vino de Rioja Alta (La Rioja), Navarra, Garnacha-Campo de Borja y Campo de Cariñena (Aragón), Utiel-Requena (Comunidad Valenciana), Jumilla y Yecla (Murcia), Montilla-Moriles (Andalucía), Ribera del Guadiana (Extremadura) y Ribera del Duero, Cigales, Arlanza y Rueda (Castilla y León).

 

Fuente: Rutas del Vino de España y ACEVIN