Si hay algo que puede mejorar un sabroso plato de lechazo es una buena copa de vino. La Ribera del Duero es la cuna de esta perfecta alianza y estos meses de invierno la ocasión para abrir al paladar sabores que no caducan. Los fines de semana de febrero se celebran las Jornadas del lechazo, no hay excusa para faltar a esta cita.
LAGUARDIA. Halloween en una bodega subterránea.
Las propuestas para celebrar Halloween cada año son más numerosas y originales. Entre las más atractivas se encuentra una visita a la bodega El Fabulista denominada Los insólitos duendes del vino. Estos paseos por su calado subterráneo tendrán lugar los días 1 y 2 de noviembre y se realizarán bajo el hilo conductor de los relatos de Edgar Allan Poe.
Los relatos del escritor Edgar Allan Poe serán los protagonistas de la noche más terrorífica del año y el escenario de tales lecturas no podría ser más idóneo, un auténtico calado subterráneo en el que se sigue elaborando vino de forma artesanal.
La bodega El Fabulista se encuentra soterrada a siete metros de profundidad, bajo un palacio del siglo XVII, en la villa medieval de Laguardia. Debe su nombre a uno de sus moradores más prestigiosos: Félix María de Samaniego, autor de conocidas fábulas y cuentos. Es, además, una de las dos únicas bodegas que continúan procesando los vinos de D.O.Ca. Rioja dentro del recinto amurallado de la localidad, de forma artesanal y con uvas vendimiadas y procesadas a la antigua usanza.
Las visitas, que llevan por título Los insólitos duendes del vino –mezclan los cuentos de Poe con las tradiciones de Rioja Alavesa–, están previstas para los días 1 y 2 de noviembre (17.30 y 19 horas) y tienen un precio de 11 euros. Se pueden reservar en el hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia.
Una escapada completa a Rioja Alavesa
Para quienes una visita de un día se le queda corta se puede ampliar con una escapada completa y alojarse en el hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia. En este establecimiento se combina el relax –un gran centro de belleza y salud especializado en tratamientos relacionados con vino y aceite– y la mejor gastronomía vasco-riojana –en sus dos restaurantes, el Bistró-El Villa y el Medoc Alavés–.
El hotel ofrece, además, otras actividades tan interesantes como la visita al Centro Temático Villa Lucía y la participación en la Experiencia 4D ‘En tierra de sueños’ para conocer mejor la historia de esta comarca.
Texto y fotos: Editorial Viajeros
Texto y fotos: Editorial Viajeros
Estamos en Zamora, y más exactamente en las tierras de la denominación de origen de Toro, y hemos madrugado para hacer un vuelo en globo. Tras disfrutar de las alturas, nos esperan los ricos vinos de la Bodega Cyan, paseos por el arte románico y 'Aqva', la nueva exposición de las Edades del Hombre.
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