El más importante certamen de la gastronomía de la Isla se ha celebrado recientemente con el claro objetivo de promover el rescate de la cocina tradicional cubana. Varadero Gourmet 2018 llego a su 10ª edición con un significativo camino recorrido, ofreciendo nuevas y variadas alternativas a la creación culinaria del país.
Ha sido un factor primordial en el aumento de las emisiones desde el país mesoriental, las que han sido organizadas por el Turoperador Mayorista Daytours Caribbean, que desde hace 4 años se encarga de la recepción de los viajeros que viajan desde Estambul, o de cualquier otro país de la zona que vuelan con la aerolínea otomana. Con 3 frecuencias semanales, la aerolínea se encarga desde el lejano destino de promover en sus frecuencias los encantos de esta isla, que tan buena acogida ha tenido en los turistas del país del las mil y una noches.