ALGARVE. Festivales de verano

Algarve volverá a convertirse este mes de agosto en punto de encuentro de los amantes de la buena gastronomía gracias al Festival de la Sardina de Portimão y el Festival del Marisco de Olhão. Dos excusas perfectas para disfrutar de todo el encanto de la región y su sabor más auténtico.

Revista Viajeros (noticias julio 2013) Fuente y fotos: O.T. Algarve

Festival de la Sardina en Portimao

El Festival de la Sardina es un reconocido festival gastronómico de Portugal. Cada verano, Portimão nos invita a recorrerla de nuevo gracias a esta cita gastronómica, todo un clásico en el calendario estival portugués, en el que la sardina, icono gastronómico nacional por excelencia y "algarvío" en particular, se convierte en la estrella indiscutible.

Este año la celebración, que tendrá lugar del 1 al 14 de agosto, tomará forma de “gran fiesta popular tradicional” y en la zona ribereña se instalará un pequeño pueblecito tradicional del Algarve con atracciones y actividades. En su intenso programa se sucederán las catas, las degustaciones y los menús especiales a base de sardinas, pero también la música, el humor y los espectáculos.

La cita es un buen pretexto para descubrir Portimão, el destino ideal para unas soleadas y animadas vacaciones, pues reúne todos los atractivos del Algarve más auténtico y una completísima propuesta de ocio y tiempo libre. Así, podrás descubrir la naturaleza  junto al mar (como en la Ría de Alvor, zona natural protegida) y disfrutar de algunas de las playas más famosas de la región (como Playa de Rocha, enmarcada por impresionantes acantilados).

La localidad también cuenta con interesantes vestigios de historia y cultura tradicional, que hallarás paseando entre las estrechas callejuelas del antiguo barrio de pescadores y su centro histórico. Para disfrutar de la animación característica del lugar, nada como un paseo por el bullicioso muelle: a menudo escenario de competiciones deportivas, es un sugerente hervidero de actividad.

Olhão y el Festival del Marisco

El Festival de la Sardina de Portimão comparte protagonismo en el calendario estival con el Festival del Marisco de Olhão, otra cita clásica muy ansiada por los viajeros en Algarve. El evento, que cumple su XXVIII edición, se celebrará este año del 5 al 15 de agosto y constituye una de las citas gastronómicas y musicales veraniegas de referencia en Portugal. La oportunidad perfecta para degustar los mejores mariscos de Ría Formosa, preparados en una sugerente multiplicidad de platos diferentes. Como siempre, la sede del Festival será el Jardim del Pescador Olhanense, donde también habrá espacios reservados para los dulces típicos y la artesanía tradicional. Y, por supuesto, la música y la animación.

Este suculento evento es la excusa ideal para conocer este coqueto pueblo de pescadores. A tan sólo 8 kilómetros de Faro, Olhão acoge al visitante con sus bonitas casas blancas y sus callejuelas estrechas de herencia árabe. Al lado, el Parque Natural de Ría Formosa despliega todo su esplendor y la belleza de sus idílicas playas de sus islas barradas, bañadas por aguas cristalinas.