CUBA. Café Laurent, Gastronomía de altura
Un deslumbrante diseño minimalista decora el ambiente de este restaurante, famoso para nativos y extranjeros por su exclusiva ubicación y por su deliciosa cocina.
Por Valentín Rodríguez (corresponsal de la revista Viajeros en Cuba y Centroamérica)
En el Café Laurent se combina el arte de una original gastronomía, que despliega la fusión y el gourmet, con la elegancia y la sencillez de quienes se saben dueños de una técnica manejada con una alta y fina destreza creativa, cuyo resultado, son platos únicos, decorados con finas hierbas, sabores y cremas que lo hacen apetecible, sólo con un golpe de vista. Al probarlo confirmará que su sabor tiene que ver con la cultura de su staff de cocina y el ingenio de su dueño, sencillamente delicioso a los más exigentes paladares.
Se lo recomienda este periodista que ha sido cliente asiduo de este sitio, y cuyo nombre rueda por la red y de boca en boca, como uno de los restaurantes de La Habana que deben visitarse. Trip Advisor y viajeros.com lo inscriben entre sus recomendaciones.
Información de contacto
Calle M no. 257 e/ 19 y 21 Penthouse, El Vedado, La Habana, Cuba
Teléf.: (537) 8312090 y (537) 8326890
e-mail: lcafelaurent@yahoo.com
www.cafelaurent.ueuo.com